Mitsuru Sasaki es un cocinero de talla mundial capaz de cocinar cualquier plato solo con probarlo una vez. Sasaki ha perdido la pasión por su oficio e incluso está a punto de quebrar su restaurante debido a su carácter perfeccionista. Para pagar sus deudas, un desconocido le pide recrear la legendaria receta del chef Naotaro Yamagata, perdida en Manchuria en 1930.